番茄小说 > 历史穿越 > 大唐:八岁杠精,开局给众人下马威 > 第五百八十七章 武媚娘学做水煮鱼片
    长安城,武家!

    就在尉迟环吃饭嘛嘛香之时,武媚娘也没有闲着!

    为了做水煮鱼片,武媚娘先拿水煮肉片练手!

    结果让武媚娘非常惊讶,因为她做出来的水煮肉和尉迟家的口味相差无几。

    “师母做的水煮肉片不会也是跟着辣椒菜谱学的吧?”

    武媚娘马上就大胆推演一番大夫人是如何做水煮肉片的!

    经过一番推演!

    武媚娘得出大夫人的厨艺其实也是自学的!

    “我有菜谱在手,以后也可以做出色香味俱全的菜肴!”

    武媚娘信心大增。

    旁边试吃水煮肉片的武顺和杨氏也非常捧场的大呼好吃。

    她们母女俩对水煮肉片五星好评。

    有了家人鼓励,武媚娘信心爆棚!

    “娘亲,你去蒸一些玉米和红薯,我负责做水煮鱼片!”

    武媚娘马上给母亲杨氏分工合作!

    “媚娘,你放心做菜,娘亲帮你蒸玉米和红薯!”

    杨氏马上就去洗红薯了。

    “妹妹,我可以帮你打下手吗?”

    武顺见到妹妹武媚娘都忙着,她觉得自己不能偷懒。

    武媚娘笑了笑,道:“姐姐,你帮我切鱼片吧!”

    “没有问题!”

    武顺毫不犹豫的答应了武媚娘的要求。

    尉迟环送给武媚娘的大草鱼已经被武士彟切开鱼肚了。

    为了方便武顺切鱼片,武士彟还将大草鱼的鱼刺和鱼肉分开!

    武士彟年轻的时候不但卖过豆腐,也卖过鱼和牛肉!

    所以武士彟对于解剖大草鱼非常熟练。

    转眼间,几十斤重的大草鱼就鱼刺和鱼肉分离了。

    武顺马上就拿起两片最厚的鱼肉切片。

    武士彟负责斩断鱼骨和鱼头!

    武媚娘在厨房整理调味料。

    水煮鱼片最重要的调味料是干辣椒!

    为了让鱼肉更加入味,武媚娘还将切好的鱼片腌制一番。

    一炷香后,水煮鱼片的一切都准备就绪了。

    于是武媚娘马上油炸鱼骨,直到这些骨头差不多焦黄了,她才倒水下锅。

    接下来就是放酸菜了。

    片刻,锅里面的鱼汤就犹如牛奶一样呈奶白色,色香味俱全。

    武媚娘大喜,马上就慢慢的放鱼片。

    由于大草鱼太大,所以鱼片也有点多。

    幸好武家厨房里面的饭锅够大,否则还放不下这么多鱼肉。

    下好鱼片后,武媚娘就煮了一会儿,里面的鱼片就全部熟了。

    “调味起锅嘻嘻!”

    武媚娘眉开眼笑的放盐调味,然后舀起饭锅里面的水煮鱼片!

    很快,水煮鱼片就装满了一个木制脸盆!

    武媚娘在鱼肉堆上面撒上干辣椒和葱段,然后就往上面浇热油!

    当滚烫的热油浇在上面,顿时就溢出辣味和葱香。

    武顺、杨氏、武士彟三人闻着葱香纷纷吞咽口水!

    哪怕他们还没有吃水煮鱼片,但已经可以想象得到有多好吃了。

    “想不到我做的水煮鱼片这么香嘻嘻!”

    武媚娘见到父母和姐姐都一副垂涎欲滴的模样,顿时得意洋洋起来。

    “媚娘,我可以试吃水煮鱼片吗?”

    武士彟实在是受不了水煮鱼片的香味了,马上申请试吃水煮鱼片!

    “爹,你想吃就随便吃!”

    武媚娘大手一挥,马上就给武士彟拿筷子!

    武士彟接过筷子就小心翼翼的夹起一块水煮鱼片津津有味吃起来,他随后两眼放光,道:“想不到水煮鱼片这么好吃!”

    接下来杨氏和武顺也纷纷请缨试吃水煮鱼片!

    武媚娘一一答应她们要求。

    杨氏试吃完水煮鱼片,赞不绝口道:“媚娘,你做的水煮鱼片比水煮肉片好吃多了!”

    武顺附和杨氏道:“娘亲说得对,水煮鱼片比水煮肉片好吃!”

    “娘亲,姐姐,你们不要在这里试吃水煮鱼片了,我们出去开饭吧!”

    武媚娘嫣然一笑,然后端着一大盆的水煮鱼片离开厨房。

    杨氏点头称是道:“媚娘,娘亲现在去拿蒸玉米!”

    “我去拿蒸红薯!”

    武顺也给自己找到活计了。

    武士彟欣慰道:“老夫只负责吃哈哈哈!”

    半柱香后,武家客厅餐桌上就摆满菜肴。

    武士彟、杨氏、武顺、武媚娘一家四口其乐融融的吃饭。

    水煮鱼片和水煮肉片受到大家的追捧!

    武媚娘见到家人喜欢吃自己做的水煮鱼片,她成就感满满!

    “老师送给我的辣椒只有一斗,我以后要省点吃!”

    武媚娘这一次做水煮鱼片只用了一把干辣椒。

    按照武媚娘的估计,尉迟环送给她的干辣椒可以吃一个月以上。

    吃完这些干辣椒后,武媚娘想吃辣椒只能向尉迟环讨要了。

    至于土豆、红薯这些,大唐东市和西市就有出售!

    武媚娘想吃土豆和红薯可以去东市买来吃!

    目前大唐东市没有卖的食材只有玉米和辣椒了!

    不过武媚娘每次向尉迟环讨要玉米,尉迟环都送她一石玉米。

    所以武媚娘对玉米已经免疫了。

    武媚娘今天晚上没有吃白米饭,而是使用玉米代替米饭!

    吃饱喝足后,武媚娘就去闺房了。

    洗碗这些事情不需要武媚娘去做!

    “武顺,你来帮娘亲洗碗!”

    杨氏今天吃撑了,所以她收起菜盘子就不想动手洗碗了。

    “孩儿遵命!”

    武顺马上就跑去后厨帮杨氏洗碗。

    武士彟是武家男主人,所以他饭来张口,衣来伸手,不需要做家务活!

    不过杨氏今天看不惯武士彟了,于是武士彟倒大霉了!

    “武士彟,你帮我将吃剩的水煮鱼片端到冰窖里面保存!”

    杨氏忍不住对武士彟大喊一声!

    “娘子,老夫这就来帮你!”

    武士彟不敢怠慢,他马上就从太师椅上起身帮忙!

    水煮鱼片实在太香了。

    所以武士彟端起菜盘子的时候还忍不住偷吃几片水煮鱼片!

    杨氏见到武士彟不再偷懒了,她才露出欣慰的姨母笑!

    武媚娘回到闺房没有闲着!

    为了吃辣椒自由,武媚娘今天切干辣椒的时候还留下了很多辣椒籽!

    这些辣椒籽被武媚娘种植在闺房门口的花盆里面。

    “希望这些辣椒籽可以种出辣椒苗吧!”

    武媚娘对辣椒籽给予厚望!

    武媚娘是一个比较争强好胜的人,所以她不喜欢求人!

    她更喜欢自给自足!