“有是有，不过格格那个果子酸得不行，可不好吃呢！”婷儿误以为玖玖是想要吃葡萄，所以好心的提醒她。
玖玖想着现在无论她怎么给婷儿解释，她都不会理解，还不如让她直接见证，这样算她不说，婷儿也能理解的，“婷儿，你只管带我去就行了，别都你就不管了。”
晴儿看着玖玖不解道：“你想吃葡萄？那东西酸不拉几的有什么好吃的？”她跟婷儿一样，也以为玖玖是想要吃葡萄。
“不，等一会你们就知道了，我要用葡萄来酿酒。”想想葡萄就的滋味，玖玖就忍不住流口水。
这时福晋也走了进来，她道：“紫薇要用葡萄来酿酒，那我可要好好期待期待。”紫薇住在王府的时候可没少酿酒，当时她跟王爷都觉得不可能，青梅那个东西做成蜜饯还能吃，怎么可能酿酒呢？可最后她跟王爷的没想到，玖玖酿的青梅酒还真不耐，现在他们王府的地窖里还藏着几坛子呢！
王爷他都舍不得喝，说要留在慢慢品尝。
之后她也让嬷嬷们试着模仿玖玖的做法，酿过几次，可都不是原来的那个味道，最后她也就放弃了。
现在知道玖玖又有新花样，她顿时来了兴趣，这次她打算自己全程参与，以后想喝的时候可以自己酿。
嬷嬷们笨手笨脚的，她怕她们学不会。
跟上次一样，白白错过了偷师的机会。
晴儿不解的看着福晋，“福晋也知道葡萄酒？”宫里什么好东西没有，可她就是没有见过玖玖所说的葡萄酒。
福晋摊手，“不知道，但是我相信紫薇，晴儿这次你可是有口福了。”玖玖出手一定不会让她们失望的。
见福晋自告奋勇的要开帮忙，玖玖知道她心里的打算，也不拆穿她，还亲自给她解释要怎么选葡萄，已经葡萄跟白糖的比例是多少。
好方便她日后操作。
玖玖解释道：“首先我们需要准备足够量的葡萄，然后将葡萄清洗干净，把葡萄当中多余的水分沥干。将葡萄放置到一个容器里，并将葡萄碾碎，按照10:3的比例往葡萄上面撒入适量的白糖，然后将葡萄密封在一个罐子里，注意不要把葡萄装的太满，至少需要留出1/3的空间。”
“等葡萄发酵一天一夜以后，我们可以把装满葡萄的瓶子打开，并且用干净的筷子进行搅拌，这时候我们会发现里面有很多的泡泡，其实只是因为葡萄正在发酵，我们需要每天搅拌一下葡萄，至少需要搅拌一个星期的时间，否则葡萄是很容易发霉的，而且会发酵的不够充分。”
“我们需要再多准备一个容器，然后将这个容器清洗干净，把里面的水分擦干，准备一块纱布，将葡萄皮过滤出，将葡萄汁留下，大概在容器当中发酵一个星期以后，可以再给葡萄酒过滤一次，这样葡萄酒基本上就做好了。”
福晋听后没想到酿酒还有这么多讲究，看似简单，其实每一步都很关键，“这么复杂，难怪之前你酿的那个青梅酒，府里的嬷嬷怎么也酿不出原来的味道。”
玖玖觉得这是意料之中的，她之前没有解释得这么详细，很多细节上的东西她们都不清楚，他们酿不出来也不奇怪。
“这样还不算完成了呢！保存也是有讲究的。”
福晋不以为然道：“不是埋起来就行了吗？”
玖玖摇头，“不，这个酒跟别的酒是不一样的，这个葡萄酒是不要埋的。”接着开始解释这种酒要怎么样保存才是最好的。
“将制作好的葡萄酒存放在湿度在70%左右的环境当中，如果存放的环境当中湿度不够的话，很有可能会有空气钻入到葡萄酒里面。2.要把葡萄酒存放在一个阴凉的地方，不要让葡萄酒被太阳光直接照射。”
“这么麻烦啊！”原来这个葡萄酒看似简单，实则一点也不简单，从酿制到保存，每一样都是细活。