中村之战中国工农红军第一方面军与国民党军第27师的较量，是中央红军第二次反“围剿”的一个转折点。
红军继攻下高虎垴山和夫坑山之后，27师即处于土崩瓦解的状态。随后各路红军和数千名赤卫队员迅速穿插，完成了包围，将81旅全歼，79旅被打得溃不成军。
国民党军丢下了大量的枪支、弹药和各类军用物资。红军最终取得了歼灭、俘虏敌五千余人，缴枪三千余支，还有二十余挺机关枪，十几门迫击炮，一部无线电台的丰硕成果。
中村战斗历时两个昼夜，红军为此付出了很大的代价。比第二次反“围剿”中另四次战斗①伤亡的总和还要多。
但这毫无疑义是值得的。因为将支援的二十七师击败，不仅打破了蒋介石的封锁网，而且对敌人产生了极大的震撼！
谁能想到西北精锐之27师在支援途中竟然遭受如此惨重的损失？！这对敌人的士气不能不产生巨大的影响。
同时中村之战的战果最为丰富，三千余支枪将红军的火力水平再次提升，红军在壮大自已的同时，也在极大地削弱对手。由此，蒋介石的第二次围剿在中村之战后，彻底倒向了失败。
华卓然躺在瑞金的红军医院里，伤势在逐渐好转，身体在逐渐恢复。
他得感谢毛总政委。他负伤之后能得到及时的救治，全靠毛总政委。如果毛总政委没到中村镇，没有发现他负了伤；或者说他没有及时将身上的弹片取出来，那后果将不堪没想。
他躺在红军医院里，一直都在想这件事。
这一天，华卓然正靠在床头上看书，警卫员鲁笛手捧一束鲜艳的映山红走进病房来。华卓然一看，顿时惊奇地叫起来：“刚采的？”
鲁笛说：“刚采的，就在后山上。”
华卓然接过映山红，将它捧到自己的鼻头下嗅了起来：
“唔，真香！”
“诶，不对呀，现在这个节令，映山红的旺盛期已过去了呀？”华卓然边欣赏边说。
“那也不尽然！”忽然一个人接过了他的话，说。
华卓然抬头一看，惊叫起来：“贺大姐？是您！”说着就要挣扎着起来。
来人正是贺子珍。
“卓然，靠着莫动！”贺子珍奔到病床前，赶紧止住了华卓然。
屋子里没有多余的凳子，贺子珍就在床边坐了下来。
“好些了吧？”贺子珍关切地问，“不要乱动，伤口崩开了就不好办了。”
“大姐？您在瑞金？毛总政委好吧！”华卓然心情好激动。贺子珍是第一个来看他的人。
贺子珍说：“我也是刚从前线回来。第二次反围剿胜利了，我就到医院来看望看望你们这些伤病员！”
贺子珍说着，从她的警卫员手里接过一个包裹，继续道：“毛总政委身体很好，是他交待我来看看你。刚才我从医生那儿了解到，你恢复得还可以。这我就放心了。毛总政委也会放心！”
“谢谢大姐和毛委员！”华卓然眼眶里转动着泪水。
“好啦！好好养伤！”贺子珍将包裹置于床头，说，“这里是几盒罐头和一些奶粉。你要加强营养，尽快把伤养好。特务旅还在等着你呢！”
“谢谢大姐！”华卓然的泪水终于忍不住滴下来了。
贺子珍指着华卓然手中的映山红，同时也接过刚进门说起的话：“卓然啦，你有所不知！这映山红开花呀，虽然有季节性，但遇到暖和的天气，适宜的气候，它都会开的。记得有一年的十一月份，气候也像现在这样温熙，我就看到它盛开过。当时我就采了一把给毛委员看过。毛委员都说，神奇！神奇！太神奇了！”
“真的！”华卓然把映山红往贺子珍手里一送，“大姐，送给您！”
“不！”贺子珍婉言谢绝了。贺子珍说：“卓然啦，看得出你是性情中人。这花呀，还是留给你慢慢欣赏吧！”
说得华卓然不好意思起来。
贺子珍拾起华卓然正在阅读的书，一看书名《孙子兵法》。见华卓然病床头上还搁着几本书，她饶有兴趣地翻了翻，见有《星星之火，可以燎原》，《中国的红色政权为什么能够存在》，《步兵操典》，还有《三国演义》、《水浒传》等。
“真是三句话不离本行一一连看的小说都是战争的。”贺子珍笑着说。
贺子珍要走了。临走时华卓然说：“大姐，替我谢谢毛委员！”
“谢什么谢？不过，卓然啦，你的心意我会转达。你好好养伤！看书呢，也不要太累了！”贺子珍叮嘱说。
“我会的！我会的！”华卓然连连点头，目送着贺子珍走出病房去。
说起来华卓然与毛委员、贺子珍之间那是不一般的关系。
从井冈山时期开始，毛泽东就愿意将华卓然留在身边。红四军离开井冈山转战赣南和闽西，华卓然一直带着部队跟着毛泽东。尤其是第一次反“围剿”胜利后，华卓然的特务旅直接担任总部的警卫。
毛泽东闲时的时候，喜欢与他手下爱将小聚。而华卓然只要是在总部，总是少不了参与。华卓然特别喜欢吃贺子珍做的茄子炒辣椒。
“茄子炒辣椒”这道菜的菜名就是华卓然叫出来的。当时有很多的人纠正过这道菜名。说茄子炒辣椒不合事理，因为准确的说法应该是“辣椒炒茄子”，“茄子”是主料，“辣椒”是配料。可是华卓然偏偏要说“茄子炒辣椒”。
然而毛泽东当时支持了华卓然。
毛泽东说，小华特别喜欢吃辣椒，这有什么错吗？他把辣椒当成主料，茄子当成配料，逻辑上没有错吧？至于这道菜是茄子放得多，还是辣椒放得多，倒是决定了这道菜的名称。我看呀，你们贺大姐在做这道菜的时候，肯定是辣椒多于茄子，所以华卓然特别喜欢吃！
当时在场的人对毛委员对“茄子炒辣椒”这道菜菜名的评述印象非常深刻。因为毛委员这段话本身浅显易懂，然而它却似乎蕴含着很多的哲理。人们从这段话中联想到生活中出现的许多的事。
从此，“茄子炒辣椒”就成了这道菜的正名了。
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注①：另四次指的是白云山战斗、白沙战斗、攻打广昌城战斗和攻打建宁城战斗。